London Metropolitan University
Пищевая наука MSc
London Metropolitan University - Университет Лондон Метрополитен

Предлагаемые формы проведения курсов

Ключевые факты о курсе

Описание курса

Зачем изучать этот курс?

Эта степень фокусируется на анализе пищевых продуктов и пищевой микробиологии, а также на разработке продуктов и контроле качества. Тебя будут обучать сотрудники, которые активно работают в Институте пищевой науки и технологии и регулярно привлекаются к работе в пищевой промышленности в качестве экспертов-консультантов. Ты также будешь учиться у наших коллег по развитию пищевого бизнеса и приобретать опыт работы в отрасли, проходя производственную практику.

Больше об этом курсе.

Эта степень по пищевым наукам предоставляет возможности для углублённого изучения, которое основывается на твоём предыдущем опыте, полученном на соответствующем курсе первой степени, позволяя повысить имеющуюся квалификацию, одновременно развивая знания и навыки.

Команда курса обладает особым опытом в области анализа продуктов питания, пищевой микробиологии и включая безопасность продуктов питания, порчи и ферментации, разработки продуктов и контроля качества, а также отличным пониманием устойчивости продуктов питания, продовольственной политики и питания.

Этот опыт отражается в спектре модулей, предлагаемых в рамках магистратуры, с аналитическим оборудованием, доступным для изучения и исследования, и возможностями участия в проектах по анализу продуктов питания, разработке пищевых продуктов и производству продуктов питания.

Команда исследовательского отдела микробиологии обеспечивает жизненно важную поддержку и темы исследований для диссертационного элемента курса, а другие сотрудники участвуют в консультациях по производству продуктов питания. Университет Лондон Метрополитен имеет отличный исследовательский профиль: сотрудники кафедры пищевых наук публикуются в высокорейтинговых журналах и руководят аспирантами, выступая на радио и телевидении в качестве экспертов.

Структура курса дает тебе необходимые знания и навыки для твоей будущей карьеры. Ты можешь сделать акцент на лабораторных предметах, таких как пищевая микробиология и анализ продуктов питания, или на таких областях, как обеспечение качества или производство и разработка продуктов питания, включая сенсорный анализ. Курс развивает твои знания в области производства и переработки продуктов питания, анализа и тестирования упаковки, хранения, распределения, юридических аспектов, устойчивости и продовольственной безопасности.

В конечном итоге ты станешь независимым исследователем или потенциальным менеджером, обладающим способностью критически оценивать науку о продуктах питания и применять её в новых ситуациях, следуя либо академическому, либо связанному с промышленностью карьерному пути.

Стратегия оценки этого курса не только оценивает твои знания, понимание и способности, но и предоставляет широкий спектр опыта, особенно в ключевых областях навыков, чтобы подготовить тебя к будущей карьере в различных областях пищевой промышленности.

Ты получишь опыт в критическом анализе, поиске литературы, стендовых докладах, обработке данных, анализе и практических навыках. Оценки состоят из письменных заданий, лабораторных журналов и стендовых докладов, а также двух экзаменов. Студенты выполняют исследовательский проект и представляют итоговую диссертацию, которая защищается на устном экзамене.

Курс полностью аккредитован Институтом пищевой науки и технологии (IFST). Студентам предлагается вступить в IFST в качестве ассоциированных членов и посещать встречи или промышленные визиты, которые организует институт. Они могут перейти в полноправные члены после окончания обучения и периода профессионального опыта. Членство в IFST дает доступ к специализированным публикациям, встречам и международной сети ученых и технологов пищевой промышленности.

Что говорят наши студенты.

"Я горжусь тем, что прошёл через London Metropolitan University и что меня учили сотрудники, которые были терпеливыми, знающими, мотивирующими и неустанными в своей поддержке. Их проницательная поддержка, заразительный энтузиазм и рвение создали условия для того, чтобы я получил степень магистра наук с отличием в области пищевых наук, чему я очень рад". Рудольф Фомбум

Требования к поступающим / Приемная комиссия

Требования для иностранных студентов / требования к английскому языку

Оценка академического модуля теста IELTS (могут быть приняты похожие тесты)

    • 6.5
    • Graduate Degrees
    • 6.0
    • Undergraduate Degrees
Получите советы о том, какие базовые курсы лучше всего подходятдля продолжения обучения на Food Science, MSc, если вы не соответствуете минимальным требованиям по баллам UCAS, A levels или требованиям к английскому языку.

Затраты

Плата за обучение Пищевая наука MSc

Англия £1035
Северная Ирландия (Англия) £1035
Шотландия £1035
Уэльс £1035
EU £1835
Международный £1835
Channel Islands £1835
Ирландия £1835

Средняя стоимость проживания студентов в Лондон

Аренда £518
Вода, газ электричество, интернет (дома) £50
Покупки в супермаркете £81
Одежда £35
Еда вне дома £33
Алкоголь £27
Закусочные/доставка еды £30
Выход в свет/развлечения (за исключением алкоголя, еды) £24
Каникулы и поездки на выходные £78
Транспорт в пределах города £17
Уход за собой/спорт £20
Канцелярские товары/книги £13
Мобильный телефон/интернет £13
Кабельное телевидение/стриминг £7
Страхование £51
Прочее £1092
Средняя стоимость жизни студента £95

Лондон стоит примерно на 34% дороже, чем в среднем по стране, в основном из-за того, что арендная плата на 67% выше, чем в других городах. Для студентов, проживающих в студенческих общежитиях, расходы на воду, газ, электричество, wifi обычно включены в стоимость аренды. В небольших городах, где жилье находится в пешей/велосипедной доступности, транспортные расходы значительно ниже.

Рейтинги университетов

Рейтинг Университет Лондон Метрополитен в ведущих британских и мировых рейтингах.

Смотри все 13 рейтингов университета Университет Лондон Метрополитен

О сайте Университет Лондон Метрополитен

Основанный в 1848 году, London Metropolitan University расположен в городской черте Лондона. LMU находится всего в 40 минутах ходьбы от Камден Тауна или в 20 минутах езды на метро от центра Лондона. Среди преимуществ, которые студенты могут ожидать от выбора LMU, - разнообразные общежития по разным ценам, авторитетные службы профориентации и ориентационные услуги для недавно прибывших иностранных студентов. Это учебное заведение проводит селективный прием, поэтому рекомендуется заранее подготовиться к собеседованию!

Список 215 курсов бакалавриата и магистратуры в Университет Лондон Метрополитен - Каталог курсов.

Состав студентов Университет Лондон Метрополитен

студенты:
9920
аспиранты:
1440
Всего:
11360
  • London Metropolitan University
  • Being an international student in London
  • Summer graduation 2019 - How does it feel to graduate?
  • Why I love London Met

Где преподается эта программа

Похожие курсы

Программа Университет Студенческая удов­летворенность Безра­ботные Выбыв­шие Плата за обучение (между­народное) Тариф UCAS Город
Наука о пище Msci (Hons) Университет Лидса
(University of Leeds)
68% 5% 2% - 155 Лидс Онкампус Полный день
Пищевая наука MSc Университет Лондон Метрополитен
(London Metropolitan University)
- - - £16500 - Лондон Онкампус Полный день
Пищевая наука MSc Университет Рединга
(University of Reading)
- - - £22850 - Рединг Онкампус Неполный день
Пищевые технологии (обеспечение качества) MSc Университет Рединга
(University of Reading)
- - - £22850 - Рединг Онкампус Полный день
Питание и наука о продуктах питания MSc Университет Рединга
(University of Reading)
- - - £22850 - Рединг Онкампус Неполный день
Пищевая наука и технология PgDip Университет Кардифф Метрополитан
(Cardiff Metropolitan University)
- - - - - Кардифф Онкампус Неполный день
Бизнес для агропродовольственных и сельских предприятий - Управление инновациями MSc Университет Квинс в Белфасте
(Queen's University of Belfast)
- - - - - Белфаст Онкампус Неполный день
Пищевая наука и питание MSc Университет Лидса
(University of Leeds)
- - - - - Лидс Онкампус Полный день
Бизнес для агропродовольствия и сельского предпринимательства - Развитие сельского предпринимательства PgDip Университет Квинс в Белфасте
(Queen's University of Belfast)
- - - - - Белфаст Онкампус Полный день
Пищевая наука и инновации MSc Университет Манчестер Метрополитан
(Manchester Metropolitan University)
- - - - - Манчестер Онкампус Полный день