Пищевая наука и питание с годом основания BSc (Hons)

Canterbury Christ Church University - Университет Кентербери Крайст Черч

Базовый год познакомит вас с обучением в университете и выбранным вами предметом. Он также обеспечивает благоприятную среду, в которой вы сможете развить свою уверенность в себе.

Пищевая промышленность требует хорошо подготовленных специалистов, обладающих знаниями и навыками, необходимыми для того, чтобы помочь изменить жизнь людей.

В рамках этой степени вы изучите биохимию и физиологию метаболизма пищевых веществ и проанализируете физические и химические свойства продуктов питания. Вы изучите роль питательных и непитательных веществ на здоровье и болезни, а также положительное и отрицательное влияние диеты и питания на здоровье человека.

Вы узнаете, как научные методы и знания применяются в коммерческих, промышленных или общественных контекстах, а также изучите важные вопросы и проблемы, связанные с производством продуктов питания, с точки зрения экологической, социальной и экономической устойчивости, включая глобальную продовольственную безопасность, проблемы цепочки поставок продуктов питания (от поля до вилки), а также местную и глобальную политику и нормы.

Лучшие причины учиться у нас

100% наших студентов в целом удовлетворены своим курсом в области молекулярной биологии, биофизики и биохимии. Национальный опрос студентов 2022 года

Вы сможете воспользоваться услугами специализированных лабораторий в многомиллионном здании Verena Holmes в нашем кампусе в Кентербери.

Наша лаборатория по связям с индустрией наук о жизни расположена в парке Discovery, который является процветающей частью юго-восточного сообщества науки о жизни. Наша лаборатория по связям с индустрией биологических наук расположена в парке Discovery, который является процветающей частью юго-восточного научного сообщества. Наша лаборатория по связям с индустрией наук о жизни расположена в парке Дискавери, который является процветающей частью юго-восточного сообщества наук о жизни. Здесь у вас будет возможность сотрудничать с учеными, занимающимися исследованиями и разработками.

Профессиональная аккредитация.

Наш курс аккредитован Королевским биологическим обществом. Аккредитованные степени содержат прочную академическую основу биологических знаний и ключевых навыков и готовят выпускников к удовлетворению потребностей работодателей.

Специализированные объекты.

В здании Verena Holmes, расположенном в самом центре нашего кампуса в Кентербери, находится впечатляющее лабораторное оборудование, включая полный набор научных лабораторий и отличную команду высококвалифицированных лаборантов, которые окажут вам поддержку.

Местоположение

Этот курс проводится в нашем кампусе Кентербери в Кенте. Кентербери находится всего в 50 милях к юго-востоку от Лондона и менее чем в часе езды на скоростном поезде от вокзала Сент-Панкрас. Кампус расположен на территории объекта Всемирного наследия ЮНЕСКО и предлагает ультрасовременные здания в самом центре оживленного и всемирно известного кафедрального города. На территории кампуса вас ждут отличные учебные и методические ресурсы, музыкальные площадки, великолепный спортивный центр, хорошо укомплектованный книжный магазин, множество кафе и мест, где можно перекусить. В нескольких минутах ходьбы находится Августин Хаус - наша отмеченная наградами библиотека, в которой сосредоточено огромное количество учебных ресурсов и групп поддержки студентов.

Аккредитован Королевским биологическим обществом с целью частичного удовлетворения академических требований и требований к опыту для членства и получения звания дипломированного биолога (CBiol).