University College Birmingham
Профессиональный повар FdA
University College Birmingham - Университетский Колледж Бирмингема

Ключевые факты о курсе

Отзывы студентов

Ниже вы можете увидеть отзывы о конкретном курсе от 45 выпускников курса Professional Chef FdA и других курсов по специальности Производство продуктов питания и напитков в Университетский Колледж Бирмингема по каждому из вопросов опроса в сравнении со средним значением для всех курсов по получению степени по специальности Производство продуктов питания и напитков в UK.

Общая удовлетворенность студентов
70 /100
45 Всего респондентов

В основном на основе данных, полученных от студентов бакалавриата

NSS проводится по заказу Управления по делам студентов

зарплата

Зарплата выпускников вузов по специальности сельское хозяйство, продовольствие и смежные науки

Важно: Приведенные ниже данные о зарплате не являются специфическими для конкретного курса, а содержат данные всех студентов, изучавших Производство продуктов питания и напитков в университете. В связи с методологией сбора данных данные о зарплате в основном основаны на данных студентов бакалавриата.

  15 месяцев после окончания учебы 3 года после окончания учебы 5 лет после окончания учебы
Медианная зарплата £24000 £23500 £21000
диапазон 25-75 процентилей £20000 - £29000 £21000 - £25500 £15000 - £31000


Зарплата всех выпускников британских вузов, изучавших сельское хозяйство, продовольствие и смежные науки (в основном студентов бакалавриата)

  15 месяцев после окончания учебы 3 года после окончания учебы 5 лет после окончания учебы
Медианная зарплата £22632 £25445 £29652
диапазон 25-75 процентилей £19421 - £27368 £19313 - £31609 £21902 - £36644

Описание курса

ОБЗОР

**Если вы хотите работать в высококлассных заведениях, таких как рестораны и пабы, отмеченные в гиде Мишлен или награжденные розочками АА, наш диплом профессионального повара - отличный способ получить ценные знания и практические занятия, которые помогут вам сделать кулинарную карьеру.

Этот практический курс профессионального повара, идеально подходящий для поваров, имеющих квалификацию уровня 3, или тех, кто имеет соответствующий опыт работы в отрасли, сосредоточен на кулинарных навыках и позволит вам работать с широким спектром высококачественных продуктов питания, а также развивать свои навыки обслуживания. Работая на наших учебных кухнях, отвечающих промышленным стандартам, под руководством наших экспертов-шеф-поваров, вы также узнаете об использовании сезонных продуктов и устойчивом развитии, а также разовьете навыки, которые позволят вам переходить от одного стиля кухни к другому.

Наш знаменитый Бирмингемский колледж питания имеет отличные связи с промышленностью, поэтому у вас будет доступ к широкому спектру гостевых лекций, посещений и других мероприятий. Вы еще больше расширите свои возможности трудоустройства, пройдя стажировку на одной из лучших кухонь отрасли, а также сможете завязать контакты, которые помогут сформировать вашу будущую карьеру.

  • ПОЧЕМУ СТОИТ ВЫБРАТЬ ЭТОТ КУРС?
  • Рабочая практика - Приобретите ценный опыт работы в реальном мире, проходя практику в ресторанах, отмеченных звездами Мишлен, и лучших заведениях в разных уголках мира.
  • Обогащение - Приобщайтесь к индустрии посредством различных мероприятий, включая лекции и демонстрации, мастер-классы и визиты, а также возможности дальнейшего трудоустройства.
  • Экспертное обучение - учитесь у лучших шеф-поваров и профессионалов в области питания, занимаясь на нашей современной кухне в кампусе.

СИСТЕМЫ

Университетский колледж Бирмингема славится своими выдающимися возможностями для обучения в области пищевой промышленности. Будучи студентом нашего курса "Управление кулинарным искусством", вы получите доступ к нашим кухням профессионального уровня, которые регулярно используются для проведения престижных конкурсов, а также к нашему комплексу Food Science and Innovation Suite, в котором представлены новейшие технологии тестирования и диагностики продуктов питания, современная кухня для разработки и специально оборудованная комната для сенсорной оценки.

Кроме того, в нашем кампусе есть ресторан, получивший высокую оценку AA Rosette, - Restaurant at Birmingham College of Food, который открыт для посетителей и вооружит вас практическими навыками, от подачи фастфуда до серебряного сервиза.

ПЛОЩАДКИ

На втором году обучения вы пройдете короткую стажировку на рабочем месте, которая станет потенциальной ступенькой в карьере и ценным дополнением к вашему резюме.

В число компаний, с которыми мы сотрудничали, входят Carters of Moseley, Clayton Hotel (формально Hotel La Tour), Opheem, Sky by the Water и The Edgbaston Boutique Hotel.

  • КАРЬЕРА И ПРОДВИЖЕНИЕ ПО СЛУЖБЕ

Примеры профессий, которые вы можете получить, пройдя этот курс:

  • Шеф-повар
  • Су-шеф
  • Шеф-кондитер
  • Менеджер по кейтерингу
  • Пищевой технолог
  • Ученый по разработке продуктов/процессов

Вы также можете перейти на последний год обучения по полной программе бакалавриата (с отличием), например, на курс "Управление кулинарным искусством" в Университетском колледже Бирмингема.

.

Работа и перспективы карьерного роста

Через 15 месяцев после окончания обучения выпускников этого курса спросили о том, чем они занимаются и работают ли они, об их нынешней работе и перспективах.

Текущая работа

Требуемый уровень квалификации для работы через 15 месяцев

Вакансии выпускников данного курса (15 месяцев после окончания курса)

Пример ниже основан на данных всех выпускников курса Professional Chef FdA в Университетский Колледж Бирмингема

85% Профессионалы в области финансов
10% Помощники специалистов в области науки, инженерии и технологий
10% Профессии, связанные с продажами

****Примечание:** Только ориентировочная информация. Фактические расписания и режимы оценки будут предоставлены вам на вводном инструктаже. Пожалуйста, имейте в виду, что методы обучения на этом курсе могут быть изменены в связи с продолжающейся пандемией Ковид-19. Самую свежую информацию можно найти на нашем сайте: www.ucb.ac.uk**. ****ASSESSMENT**** ****Предполагаемая разбивка оценок для этого курса:**** - **Курсовая работа** - 50% - **Практическая оценка** - 50% В основе преподавания и оценки лежит наша Стратегия преподавания, обучения и оценки на 2021-2024 годы.

Требования к поступающим / Приемная комиссия

Минимальный требуемый тариф UCAS

A relevant level 3 qualification in Chef Catering, Professional Chef/Cookery or Food Preparation and Cooking (NVQ, VRQ, VTCT etc.)

Тариф UCAS принятых студентов по специальности Производство продуктов питания и напитков

Квалификационные требования

Требования к английскому языку

Этап обучения Дополнительные сведения
Cambridge English Advanced

BA/BSc - минимум 170 баллов, при этом не менее 160 баллов по любому навыку FdA/FdSc - минимум 160 и не менее 150 по любому навыку.

IELTS (Academic)

BA/BSc - общий балл 6,0 при не менее 5,5 в каждом компоненте FdA/FdSc - общий балл 5,5 при не менее 5,0 в каждом компоненте

Institution's Own Test

BA/BSc - общий балл B2 и не менее B2- в каждом компоненте FdA/FdSc - общий балл B2- и не менее B1 в каждом компоненте.

Получите советы о том, какие базовые курсы лучше всего подходятдля продолжения обучения на Professional Chef, FdA, если вы не соответствуете минимальным требованиям по баллам UCAS, A levels или требованиям к английскому языку.

Затраты

Плата за обучение Профессиональный повар FdA

Ирландия £9250 Год 1
EU £13500 Год 1
Международный £13500 Год 1
Англия £9250 Год 1
Северная Ирландия (Англия) £9250 Год 1
Шотландия £9250 Год 1
Уэльс £9250 Год 1

Информация о дополнительной плате

UK:

Если вы являетесь студентом из Великобритании, поступающим на Foundation Degree или BA/BSc в University College Birmingham в 2021/22 году, ваша плата за обучение в этом учебном году составит £9,250. Плата за полугодовое обучение составляет £4625.

Это ежегодный взнос, и в последующие годы он будет увеличиваться с учетом инфляции (в соответствии с разрешенным правительством повышением).

Если вы английский студент, получающий свою первую квалификацию в высшем учебном заведении, вы можете подать заявку на получение кредита на оплату обучения от компании Student Loans Company. Вы начнете выплачивать этот кредит только после того, как закончите обучение и будете зарабатывать более 25 000 фунтов стерлингов в год.

Если вы живете в Шотландии, Уэльсе или Северной Ирландии, вам следует обратиться в Student Finance Wales, Student Finance Northern Ireland или SAAS. Кредиты и гранты, доступные для вас, будут отличаться от кредитов и грантов, предоставляемых Student Finance England.

UCB не взимает плату за 24- или 48-недельные стажировки.

Более подробную информацию о тарифах в Великобритании вы можете найти на нашем сайте здесь -.

**.

EU и International:

.

Средняя стоимость проживания студентов в Великобритания

Аренда £518
Вода, газ электричество, интернет (дома) £50
Покупки в супермаркете £81
Одежда £35
Еда вне дома £33
Алкоголь £27
Закусочные/доставка еды £30
Выход в свет/развлечения (за исключением алкоголя, еды) £24
Каникулы и поездки на выходные £78
Транспорт в пределах города £17
Уход за собой/спорт £20
Канцелярские товары/книги £13
Мобильный телефон/интернет £13
Кабельное телевидение/стриминг £7
Страхование £51
Прочее £1092
Средняя стоимость жизни студента £95

Лондон стоит примерно на 34% дороже, чем в среднем по стране, в основном из-за того, что арендная плата на 67% выше, чем в других городах. Для студентов, проживающих в студенческих общежитиях, расходы на воду, газ, электричество, wifi обычно включены в стоимость аренды. В небольших городах, где жилье находится в пешей/велосипедной доступности, транспортные расходы значительно ниже.

Как подать заявление

Крайний срок подачи заявки:

1 января 2025 г.

Это крайний срок заполнения и отправки заявлений на данный курс. Если в университете или колледже еще есть свободные места, вы можете подать заявление после этой даты, но рассмотрение вашего заявления не гарантировано.

Возможные даты начала учебного года:

  • Год 1 (Дата начала учебного года по умолчанию)

Рейтинги университетов

Рейтинг Университетский Колледж Бирмингема в ведущих британских и мировых рейтингах.

Смотри все 1 рейтингов университета Университетский Колледж Бирмингема

О сайте Университетский Колледж Бирмингема

Университетский колледж Бирмингема (UCB) - это университет, расположенный в Бирмингеме, Англия, который специализируется на профессиональных курсах как для высшего, так и для дополнительного образования. Большинство дипломов бакалавриата и магистратуры UCB официально аккредитованы Бирмингемским университетом, одним из самых высокорейтинговых учебных заведений в мире.

Список 68 курсов бакалавриата и магистратуры в Университетский Колледж Бирмингема - Каталог курсов.

Состав студентов Университетский Колледж Бирмингема

студенты:
4130
аспиранты:
440
Всего:
4570
  • #UCBTABLETALKS | International students talk University
  • Chloe Mann - Food and Nutrition
  • Catarina Reis | Culinary Arts Management
  • What would you say to your first year self?

Где преподается эта программа

University College Birmingham
map marker Показать на карте

Похожие курсы

Программа Университет Студенческая удов­летворенность Безра­ботные Выбыв­шие Плата за обучение (между­народное) Тариф UCAS Город
Управление кулинарным искусством с профессиональной стажировкой FdA Университетский Колледж Бирмингема
(University College Birmingham)
- - - £13500 - Бирмингем Онкампус Полный день
Профессиональный повар FdA Университетский Колледж Бирмингема
(University College Birmingham)
- - - £13500 - Бирмингем Онкампус Полный день
Кулинарное искусство и менеджмент FdA Университет Тиссайда
(Teesside University)
- - - - - Мидлсбро Онкампус Полный день
Кулинарное искусство FdA Ньюкаслский Колледж
(Newcastle College)
- - - - - Ньюкасл Онкампус Полный день
Кустарное производство продуктов питания FdSc Университет Ноттингем Трент
(Nottingham Trent University)
- - 0% - 118 Ноттингем Онкампус Полный день
Менеджмент в сфере гостеприимства и экономики гостеприимства (разработка кулинарной продукции) FdA Ноттингемский Колледж
(Nottingham College)
- - - - - Ноттингем Онкампус Полный день
Кустарное производство продуктов питания FdSc Университет Ноттингем Трент
(Nottingham Trent University)
- - 0% - 119 Ноттингем Онкампус Полный день
Кулинарное искусство и менеджмент FD Колледж Мидлсбро
(Middlesbrough College)
- - - - - Мидлсбро Онкампус Неполный день
Кулинарное искусство FdA Coleg Llandrillo (Колледж Лландрилло)
(Coleg Llandrillo (Llandrillo College))
- - - - - - Онкампус Неполный день